一颗简单的五香茶叶蛋
我是那种天生就爱吃鸡蛋的人，无论怎么做爱吃，这几天刚刚做了茶叶蛋跟大家分享一下，用来当早餐吃也可以，平时饿了充饥也行！😄
用料
| 鸡蛋 | 10个 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 2克 |
| 小茴香 | 2克 |
| 桂皮 | 1克 |
| 红茶茶叶 | 5克 |
| 糖 | 30克 |
| 盐 | 20克 |
| 生抽 | 25克 |
| 老抽 | 15克 |
| 水 | 600克 |
一颗简单的五香茶叶蛋的做法
先准备原材料，有些厨房小白怕香料分不清楚，看看图片就知道去超市买什么样子的香料了！
![一颗简单的五香茶叶蛋的做法步骤图 第2张]( "一颗简单的五香茶叶蛋的做法步骤图 第2张")
红茶我用的是散装红茶，把它放入小的袋子里封口，你也可以买超市那种立顿那种红茶包，比较方便，不要选择其它茶也如龙井，铁观音之类的来做茶叶蛋，那样味道会有点奇怪！
![一颗简单的五香茶叶蛋的做法步骤图 第3张]( "一颗简单的五香茶叶蛋的做法步骤图 第3张")
把所有的香料和红茶放到一个容器中总清水浸泡15分钟，把香料上的灰尘去除！
![一颗简单的五香茶叶蛋的做法步骤图 第4张]( "一颗简单的五香茶叶蛋的做法步骤图 第4张")
鸡蛋冷水下锅，开锅后关火，盖盖焖五分钟就可以取出来！
![一颗简单的五香茶叶蛋的做法步骤图 第5张]( "一颗简单的五香茶叶蛋的做法步骤图 第5张")
把鸡蛋磕成这种裂纹装
![一颗简单的五香茶叶蛋的做法步骤图 第6张]( "一颗简单的五香茶叶蛋的做法步骤图 第6张")
把所有材料都放入锅中！
![一颗简单的五香茶叶蛋的做法步骤图 第7张]( "一颗简单的五香茶叶蛋的做法步骤图 第7张")
倒入600克清水
![一颗简单的五香茶叶蛋的做法步骤图 第8张]( "一颗简单的五香茶叶蛋的做法步骤图 第8张")
把卤蛋的汤煮开个两三分钟，放入鸡蛋煮个几分钟关火！
![一颗简单的五香茶叶蛋的做法步骤图 第9张]( "一颗简单的五香茶叶蛋的做法步骤图 第9张")
关火后，鸡蛋放在里面浸泡12小时以上就可以吃啦，泡的时间越长越入味！
![一颗简单的五香茶叶蛋的做法步骤图 第10张]( "一颗简单的五香茶叶蛋的做法步骤图 第10张")
这个是我泡了大概有两天左右的样子！
![一颗简单的五香茶叶蛋的做法步骤图 第11张]( "一颗简单的五香茶叶蛋的做法步骤图 第11张")
现在已经立冬，我们这边的天气，常温下差不多能当三天左右！
![一颗简单的五香茶叶蛋的做法步骤图 第12张]( "一颗简单的五香茶叶蛋的做法步骤图 第12张")
用茶叶蛋来配早餐是非常不错的选择！
![一颗简单的五香茶叶蛋的做法步骤图 第13张]( "一颗简单的五香茶叶蛋的做法步骤图 第13张")
