在家做正宗葱油拌面

正宗的葱油拌面，秘诀就在于熬葱油，很多人都是直接拌香葱，吃不出那个味，今天分享葱油拌面具体做法，喜欢吃的可以做起来

用料  

在家做正宗葱油拌面的做法  

1. 准备食材，选择用手工半shi面，葱切段

2. 水开下面条

3. 煮3－4分钟，没有硬心捞出

4. 锅中油热倒入葱段

5. 中火熬到变焦捡出

6. 加1勺蚝油

7. 适量轻盐牡蛎酱油

8. 放入白砂糖搅拌

9. 葱油浇在面条上拌匀，撒上葱花、白芝麻

10. 超级香的

11. 面条爽滑劲道，好吃

小贴士

面条用手工半shi面煮好爽滑劲道，如果用其他面，煮好用凉水冲一下才有这样的口感。