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减脂早餐(2)尼斯意面,现磨咖啡

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.02W 次
减脂早餐(2)尼斯意面,现磨咖啡的做法步骤图

第二天的减脂餐,今天做的是法国尼斯意面,现磨咖啡,真的是大爱~

用料  

意面 40克
水(煮面) 500克
迷迭香 2根
2瓣
海盐 适量
橄榄油 2勺
鸡蛋 1个
咖啡豆 20克
纯净水(煮咖啡) 200克
牛奶 适量

减脂早餐(2)尼斯意面,现磨咖啡的做法  

  1. 500克水倒入主锅,烧开。从主锅盖放入40克意面,10分钟/100度/反转速1

    减脂早餐(2)尼斯意面,现磨咖啡的做法步骤图 第2张
  2. 新鲜迷迭香,蒜放锅里烫一会,这样可以去辛辣

    减脂早餐(2)尼斯意面,现磨咖啡的做法步骤图 第3张
  3. 放入捣蒜缸,捣一捣

    减脂早餐(2)尼斯意面,现磨咖啡的做法步骤图 第4张
  4. 加点海盐调味

    减脂早餐(2)尼斯意面,现磨咖啡的做法步骤图 第5张
  5. 加点橄榄油,很简单的拌料就做好了

    减脂早餐(2)尼斯意面,现磨咖啡的做法步骤图 第6张
  6. 面煮好后,盛到盘子里

    减脂早餐(2)尼斯意面,现磨咖啡的做法步骤图 第7张
  7. 拌料加进去,拌匀,煮鸡蛋一个,撒点综合香料,这个味道我太喜欢了

    减脂早餐(2)尼斯意面,现磨咖啡的做法步骤图 第8张
  8. 咖啡豆加入主锅

    减脂早餐(2)尼斯意面,现磨咖啡的做法步骤图 第9张
  9. 20秒/速9,不用速10,主要不想磨的太细,因为煮好以后要过滤出咖啡渣

    减脂早餐(2)尼斯意面,现磨咖啡的做法步骤图 第10张
  10. 加入200克纯净水,10分钟/85度/速1煮咖啡。咖啡渣过滤掉

    减脂早餐(2)尼斯意面,现磨咖啡的做法步骤图 第11张
  11. 85度煮的咖啡是很专业的温度

    减脂早餐(2)尼斯意面,现磨咖啡的做法步骤图 第12张
  12. 根据自己口味加奶加糖,一杯现磨咖啡就做好了,味道十分香浓

    减脂早餐(2)尼斯意面,现磨咖啡的做法步骤图 第13张

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