美貌的牛油果鸡蛋吐司
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛油果 | 半个 |
全麦吐司 | 1片 |
椰子油 | 少许 |
黑胡椒粒 | 少许 |
摆盘:小西红柿、菠萝 | 少许 |
一个手机一些app滤镜 |
美貌的牛油果鸡蛋吐司的做法
先把鸡蛋煮熟,妈妈说“想要做出蛋黄凝固刚刚的鸡蛋,就要把水烧开,放入鸡蛋3分钟,把火关掉,闷2分钟”,这样煮出来的鸡蛋很嫩!
切牛油果,从中间沿着他的核绕一圈,用勺子取出果肉,切成一片一片
平底锅里放少许椰子油,再放入全麦吐司,煎到两面焦黄
然后就是最重要的摆盘了,把吐司切一半,放上牛油果切片和鸡蛋切片(鸡蛋真的好难切,特别是蛋黄)再弄上黑胡椒粒!菠萝切片放旁边,再来杯黑咖啡,拍个照,加个滤镜(滤镜是关键)好了,看上去很美,实际上又好吃又健康的早餐完成!
小贴士
注意滤镜和摆盘,以及桌布哈哈哈哈
鸡蛋熟了以后不好剥壳,先把他敲碎一点,浸入冷水中,就很好剥!