咸骨菜干胡萝卜粥 广式早餐/快手早餐

咸骨菜干粥是广东的一道名粥，味道不但鲜美，还有降火和补钙的功效。

适合人群
1、适合人群体质，气虚质、特秉质、阳虚质、血瘀质、平和质的人可以多喝；
2、不适合人群，湿热质、痰湿质、阴虚质的人不宜多喝。
孕妇也是可以吃的噢！🤰🏻

用料  

咸骨菜干胡萝卜粥 广式早餐/快手早餐的做法  

1. 菜市场买回来的咸骨，日常洁癖#清洗一下备用。

2. 香菇干  浸泡2小时

3. 菜干  泡2小时

4. 胡萝卜🥕 洗干净，半根，切粒，备用。

5. 胡萝卜丁、菜干、香菇干、咸骨、大米（喜欢吃花生的可以放点，也是不错的。）
   让它们一起泡个澡🛀 慢慢升温♨️汇聚成我的早餐 —— 菜干咸骨粥
   
   记得放点胡椒粉暖胃 🔥

6. 在这里给大家安利一下我的小帮手
   
   —— 小米电饭煲
   
   天气冷了，不愿起床煮早餐的有木有？
   晚上下锅，定时预约煮好早餐。✅
   吃完早餐，把米和水放入定时预约煮好午餐或者早餐。✅
   
   单身🐶 也可以享受到，一回家就有“有口热饭吃”的幸福🌟

小贴士

1.菜干和香菇干一定要泡软，多冲水几遍把沙子冲干净。

2.咸骨本身有咸味的，粥煮好之后一定要尝尝味道；一般是不用再放盐的。咸骨特别香，有些人很喜欢吃，切记咸骨放多了粥会太咸，把咸骨洗一洗就好。

3.新鲜的排骨也可以用于这个煲粥方法，不过咸骨更香。