原味松饼,快手早餐
现在的生活节奏快,很多上班族早上都是匆匆忙忙,早餐常常在路边随便吃点,或者吃点零食,甚至有的人经常不吃早餐,这样长期下去可对身体不好。其实,有很多快手早餐的,又健康营养。今天我跟大家分享的是原味松饼,在网上买袋松饼粉,加上鸡蛋牛奶,小火煎,十分钟就可以做好美味营养的早餐。吃着口感松软的松饼,再搭配一杯牛奶和水果,让你开启活力满满的一天!
用料
松饼粉 | 两袋 |
鸡蛋 | 两个 |
纯牛奶 | 250毫升 |
蓝莓 | 适量 |
樱桃 | 适量 |
原味松饼,快手早餐的做法
将樱桃、蓝莓清洗干净,鸡蛋也冲洗一下,避免上面有灰尘,牛奶倒入碗中
将松饼粉倒入大碗中
打入鸡蛋
倒入纯牛奶,搅拌均匀(没有纯牛奶的话也可以用清水代替,只是口感差一点)
搅拌均匀
加入糖粉,糖粉也可以不加,松饼粉本身有点甜,根据各人的口味
充分搅拌,直至无颗粒状,面糊的浓稠如图中这样即可
平底锅开小火,不加油,舀一勺面糊慢慢倒入锅内,煎至饼的表面有气泡泡时,即可翻面
另一面煎30秒,即可出锅
香甜可口的松饼做好了
搭配一杯咖啡、果汁或牛奶,淋上蜂蜜加上水果,当作早餐或下午茶都很适合!
小贴士
1.火不能大,不然容易糊掉。
2.可以根据自己的口味添加蜂蜜或果酱。