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超简单台州名吃蛋包麻糍

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.6W 次
超简单台州名吃蛋包麻糍的做法步骤图

最近总刷到台州小吃蛋包麻糍,种草已久了,看着不难,干脆自己动手做(∩_∩)

用料  

米粉 130克
玉米淀粉 40克
赤藓糖醇 40克
200克
鸡蛋 1个

超简单台州名吃蛋包麻糍的做法  

  1. 将赤藓糖醇、糯米粉、玉米淀粉和水混合搅拌均匀,不要有结块

    超简单台州名吃蛋包麻糍的做法步骤图 第2张
  2. 冷水上锅,水开转小火,40分钟,麻糍就做好啦,直接吃也很好吃哦

    超简单台州名吃蛋包麻糍的做法步骤图 第3张
  3. 锅里放适量油,把打好的蛋液放进去煎成一个蛋饼,中间放麻糍,再用蛋饼包起来

    超简单台州名吃蛋包麻糍的做法步骤图 第4张
  4. 完成,蛋香四溢,中间可以拉丝,配杯咖啡可以开始完美的一天啦!

    超简单台州名吃蛋包麻糍的做法步骤图 第5张

小贴士

毫无难度吖,不过我水可能放多了,麻糍有点稀,水可以少放一点哦,也可以放牛奶代替,应该会更香!