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Bakingpie-让早餐多一点色彩&南瓜蛋糕

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 7.06K 次
Bakingpie-让早餐多一点色彩&南瓜蛋糕的做法步骤图

分量:12个左右。
准备工作:烤箱预热160度。
模具:阳晨12连南瓜蛋糕

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 30g
色拉油 30g
细砂糖 30g
低筋粉 50g
泡打粉 1ml小勺
可可粉 5g
巧克力 50g
糖珠 适量

Bakingpie-让早餐多一点色彩&南瓜蛋糕的做法  

  1. 30g牛奶和30g色拉打成乳白色,加入糖搅拌搅匀

    Bakingpie-让早餐多一点色彩&南瓜蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 蛋黄分3次打发

    Bakingpie-让早餐多一点色彩&南瓜蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 再筛入50g低筋粉,和1ml小勺泡打粉,慢速搅拌至融合

    Bakingpie-让早餐多一点色彩&南瓜蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 蛋清倒入打蛋盆中用电动打蛋器打发,搅打成倒三角状即可

    Bakingpie-让早餐多一点色彩&南瓜蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 将三分之一的蛋白到入蛋黄中搅拌搅匀

    Bakingpie-让早餐多一点色彩&南瓜蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 再将剩下的蛋白都倒入搅拌,再加入可可粉搅拌

    Bakingpie-让早餐多一点色彩&南瓜蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 搅匀倒入模具中烤制160度30分钟,待冷却后脱模

    Bakingpie-让早餐多一点色彩&南瓜蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 融化巧克力

    Bakingpie-让早餐多一点色彩&南瓜蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 将巧克力淋在表面

    Bakingpie-让早餐多一点色彩&南瓜蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 撒上糖珠即可

    Bakingpie-让早餐多一点色彩&南瓜蛋糕的做法步骤图 第11张

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