低卡蜂蜜坚果燕麦(奶香)
我总是吵着减肥,所以喜欢琢磨各种低卡的东西,最近迷上做酸奶,配上好看的梅森杯和鲜果。吃的东西一定要美美的才对得起自己的胃^_^
用料
(生)燕麦 | 自定 |
(生)坚果 | 自定 |
椰子油 | 20g左右,不要太多 |
蜂蜜 | 20g左右 |
红糖 | 自定 |
水果干 | 自定 |
低卡蜂蜜坚果燕麦(奶香)的做法
将生坚果适当切碎,我根据个人口味添加了生腰果,生开心果仁,白瓜子与生燕麦/快熟燕麦混合,倒入少许椰子油➕蜂蜜,抓匀。油和蜜不要太多,烤出来会很油腻。
薄薄的平铺在浅烤盘中,120-150度,每十分钟翻动一次,半小时就可以了!因为不同牌子的烤箱温度火力不同,要以坚果燕麦的颜色为主,感觉颜色变深就赶紧降低温度,我用SKG的烤箱,温度偏高,120即可,颜色刚刚好
装盘晾凉后,香脆可口,再混入一些葡萄干,蔓越梅干配酸奶更好!
小贴士
椰子油可以换为橄榄油,切忌要少量