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香葱肉松蛋糕~6寸

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.79W 次
香葱肉松蛋糕~6寸的做法步骤图

咸口的蛋糕,爱肉松的人肯定喜欢。

菜谱可以做一个6寸的蛋糕。

用料  

鸡蛋 3个
细砂糖 30克
一点点
低筋粉 45克
玉米油 28克
肉松 适量
适量

香葱肉松蛋糕~6寸的做法  

  1. 1:准备材料。鸡蛋分离蛋白蛋黄,蛋黄里加一点点盐,烤箱160度预热。

    香葱肉松蛋糕~6寸的做法步骤图 第2张
  2. 2:蛋白分两次加入细砂糖打发,打到偏硬性发泡。

    香葱肉松蛋糕~6寸的做法步骤图 第3张
  3. 3:倒入蛋黄,打蛋器继续慢速打2分钟左右。

    香葱肉松蛋糕~6寸的做法步骤图 第4张
  4. 4:如图,非常缓慢的流淌。

    香葱肉松蛋糕~6寸的做法步骤图 第5张
  5. 5:筛入低筋粉。

    香葱肉松蛋糕~6寸的做法步骤图 第6张
  6. 6:用手动打蛋器翻拌均匀。

    香葱肉松蛋糕~6寸的做法步骤图 第7张
  7. 7:倒入玉米油,继续翻拌均匀。

    香葱肉松蛋糕~6寸的做法步骤图 第8张
  8. 8:撒一把肉松。

    香葱肉松蛋糕~6寸的做法步骤图 第9张
  9. 9:换刮刀切拌均匀。

    香葱肉松蛋糕~6寸的做法步骤图 第10张
  10. 10:把面糊倒入模具,表面撒肉松和香葱。

    香葱肉松蛋糕~6寸的做法步骤图 第11张
  11. 11:入预热好的卡士CO215风炉烤箱150度30分钟。

    香葱肉松蛋糕~6寸的做法步骤图 第12张
  12. 12:火力时间根据自己烤箱。

    香葱肉松蛋糕~6寸的做法步骤图 第13张
  13. 13:出炉后晾凉再脱模。

    香葱肉松蛋糕~6寸的做法步骤图 第14张
  14. 14:享用吧。很好吃的一款蛋糕。

    香葱肉松蛋糕~6寸的做法步骤图 第15张