我是真的不会包包子,但不害臊的说觉得自己调的肉馅着实蛮好吃的所以这就是一个 强调肉馅的 肉包子食谱怎么包的就不要看我了,是真的丑哈哈哈哈
用料
鲜嫩多汁的纯肉包子的做法
面团揉成三光后放置在一边进行发酵,至两倍大
做肉馅,所有调料混合。葱姜末自己看,个人放了如图那么多,多一点比较香
顺着一个方向搅打一阵至起粘
面团发好后将面团分为12份(也可以根据自家情况调整),蒸锅喷油,包好后放入锅中
二发30分钟至1小时,至包子明显变大
大火蒸,上汽后15分钟,关火后再焖五分钟出锅
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