看着朋友圈都是早上6点起床抢菜,我也需要盘盘还有啥?发现一包都没拆的玉米粉,想做铜锣烧但做成了松饼。随遇而安,涂上蛋黄酱,配上红豆沙还是挺好吃的。疫情期间大家也要好好吃饭,才能有抵抗力!
将玉米粉,鸡蛋,奶粉,白糖和一杯水一起搅拌,调成糊状。锅烧热,调小火🔥,放少许油,舀一勺玉米糊进锅里,摇一下锅让液体尽量均匀。
看到图上小气孔,就可以翻面了。
两面金黄微焦涂,直接吃或者涂上喜欢的果酱,蜂蜜🍯,肉松都可以,这个就是成品啦!快尝试一下,等你交作业哦~
一定要小火。
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