纯素油萝卜丝包
怕吃猪油的减少脂肪的萝卜丝包
用料
萝卜1.5 | 根 |
盐 | 5克 |
蚝油 | 2勺 |
糖 | 10克 |
酱油 | 3勺 |
麻油 | 3勺 |
五香粉 | 1勺 |
面粉 | 500克 |
水 | 250-260克 |
酵母 | 3克 |
泡打粉 | 1.5克 |
纯素油萝卜丝包的做法
面混合均匀揉成面团,发酵后揉成长条松弛,
擀成边薄心厚的圆面皮
白萝卜丝用盐腌制后挤出水分,加入配方中的调料,咸甜味道可以根据自己口味,这里补充加上纯素油,和大葱碎,不喜欢油多可以少放
40克皮,35克馅,
按照自己喜欢的形状包好,放入蒸锅,我包了最后还多出面团,下次再用,放冰箱。
看看这馅和包子皮,很好吃,干净卫生营养还利气通肠
多出的馅再补两个萝卜丝饼,味道很好,喜欢的朋友不妨试试
小贴士
前面萝卜丝馅菜谱中忘了加素油,制作过程中补充啦,纯素菜油,加香葱碎哦