作为一个基本没接触过做面食的南方人,找了一个不会做饭的北方人男票以后,为了安抚某个思乡被迫学习面食类的做法...反正这个饼做得很随意,关键是快手,低脂,还挺好吃的
用料
快手早餐全麦鸡蛋饼的做法
大碗一个。全麦粉大概铺底差不多了,我也没称。加鸡蛋。搅匀
看你的面糊状态加水。摊饼的话以我目前的经验就是稍微稀一些好摊薄,容易熟也不用放太多油
平底不粘锅,喷橄榄油(不粘锅和面糊稀一些很重要我觉得,因为咱们要少油不是?!)大火摊开以后改中小火,我撒了一些胡椒粉,然后平底锅转动的时候饼不沾了,成型,变黄,甩锅翻面~另一面也熟了就可以吃了!!!
本文链接:https://www.jiayaoba.com/changhemeishi/zaocanshipu/0jzngx.html