法式土司/French Toast 一个肯定不够吃！

我猜French Toast在法国人心里就像白粥在我们心中的位置吧，不可缺，吃不够，每家都会做，味道差不多又差很多，再精致也有，最好吃的始终是妈做。我不是法国人，我妈也没做过土司给我吃，对法式土司的口味概念来自于百家味的集合，薄的厚的、软的硬的、甜的淡的，归总起来。什么叫好吃？厚、香、嫩、弹、一个吃完不觉腻但觉爽，就够了。
简单，面包属brioche好，喜欢多些嚼头sourdough也行，总归得老面包才优，吸水多味道足，椰奶增加香味，橙皮清新除腻。早晨起来刷牙洗脸收拾打扮的功夫就上桌了，别急着忘了拍照，朋友圈总得发。

用料  

法式土司/French Toast 一个肯定不够吃！的做法  

1. 烤箱预热180℃。混合牛奶、椰奶、鸡蛋、白糖、肉桂粉、甜胡椒粉、鲜橙皮末，搅拌均匀。

2. 把混合液倒入底部面积较大的容器，切好的面包放进去浸泡30分钟，中间翻1-2次，让面包吸饱液体。

3. 浸泡完成的面包放在烤盘上，烘烤30分钟，直到表面微黄就好。取出后放上草莓等水果，撒些糖分或者蜂蜜就可以美美地享受了。

4. 完成

5. 完成

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