火腿焖小麦瓜

用料  

火腿焖小麦瓜的做法  

1. 小麦瓜切块 蒜瓣切两半
   火腿肥瘦切开
   锅中放入橄榄油 放入蒜和肥火腿肉 煸炒至蒜金黄
   放瘦火腿肉 翻炒一下放入小麦瓜
   倒入少量水 焖5～10分钟 期间加入盐和糖
   最后放水淀粉 收汁
   完成。