女儿要吃炒米粉 我来做个咖喱味的
用料
米粉 | 100克 |
洋葱 | 一片 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 几片 |
双枪咖喱 | 少许 |
女儿的早餐第28期 让人胃口大开的咖喱炒米粉的做法
准备食材 洋葱切丝 胡萝卜切丝 鸡蛋放少许盐打匀准备煎蛋皮
煎好的蛋皮切丝
干米粉 水开下去中火煮6分钟 捞起拿水冲凉 要凉透
用平底不粘锅放少许油 油热下洋葱和胡萝卜丝翻炒1分钟
下入米粉 蛋皮丝 盐 鸡精 咖喱一勺翻炒1分钟香味彻底释放 出锅
装盘
配上牛奶一杯 茶叶蛋一个 火龙果几块
女儿的早餐制作完毕 美味啊 好香
小贴士
1 炒米粉最好用不粘锅 要不很容易就粘锅了
2 油不要太多 2人份的量放3调羹油就够了