深夜食堂里的炸洋葱圈

假期和朋友又双叒啜去了趟大连，在威尼斯水城附近的猫的天空之城看到了这本书，还以为是日式菜谱，我这个人又有收藏菜谱的习惯，就买了回来。买到家很久了才拿出来看看，没多久就看完了，是一本漫画类型的书，第一次看这个类型的书。担得起封面介绍的暖心开胃几个字了，一个个小故事的集合，连着读起来竟然真的觉得很治愈。后来在下厨房搜了一下竟然没有我想吃的这个类型的洋葱圈，那干脆根据书里的描述随便做一个吧，于是就有了下面的洋葱圈啦。麻麻说，真的很好吃呢

用料  

深夜食堂里的炸洋葱圈的做法  

1. 大概准备一下就是这样啦

2. 洋葱圈撒上一层淀粉

3. 鸡蛋液里加少于的盐

4. 面包糠放在小碗里

5. 还是炸东西的老样子，洋葱圈撒上一层淀粉，裹上鸡蛋液，再裹上面包糠

6. 下锅炸，捞出控油
   撒上盐和胡椒粉

7. 开饭啦

8. 补充一张照片

9. 看到里面的洋葱圈才想做这道菜的

10. 补充一个花絮，这好像是肥皂泡泡水原理呢哈哈哈