生菜肉卷-深夜食堂启发自创
深夜食堂启发，用手边的食材随心做的哦
用料
| 鸡蛋 | 1 |
| 猪肉 | 200g |
| 花菇我家特有 | 3个 |
| 小黑木耳 | 10g |
| 生菜 | 10片 |
| 荔浦芋头 | 20g |
| 鱼露 | |
| 料酒 |
生菜肉卷-深夜食堂启发自创的做法
花菇，三个漂亮的花菇小姐登场，泡水，小黑木耳泡发，芋头切块拿去先蒸10分钟
![生菜肉卷-深夜食堂启发自创的做法步骤图 第2张]( "生菜肉卷-深夜食堂启发自创的做法步骤图 第2张")
猪肉，泡好的花菇黑木耳芋头全部剁在一起
![生菜肉卷-深夜食堂启发自创的做法步骤图 第3张]( "生菜肉卷-深夜食堂启发自创的做法步骤图 第3张")
鸡蛋，鱼露加点料酒去猪肉腥味，搅拌，我做饭调料不加太多哈，崇尚原汁原味，盐油都少，尽量原味饮食
![生菜肉卷-深夜食堂启发自创的做法步骤图 第4张]( "生菜肉卷-深夜食堂启发自创的做法步骤图 第4张")
生菜烫三分钟软了，深夜食堂是用包菜，正好家里有生菜就用了，菜薄的吃不出来，还是包菜比较结实耐包哈。把生菜小心翼翼地包好馅，上锅蒸十分钟
![生菜肉卷-深夜食堂启发自创的做法步骤图 第5张]( "生菜肉卷-深夜食堂启发自创的做法步骤图 第5张")
出锅享用啦～可以蘸酱，不过小吱喜欢一口闷，哦一系～菜叶薄的来～吹弹可破
![生菜肉卷-深夜食堂启发自创的做法步骤图 第6张]( "生菜肉卷-深夜食堂启发自创的做法步骤图 第6张")
小贴士
花菇剩下的水直接放在锅里用来做蒸菜卷的水了，花菇的香味还是非常香的，水也可以炒菜当调味用，小吱常备食材哦
