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腌腊肉

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.88W 次
腌腊肉的做法图解 腌腊肉的做法步骤

很好吃😋

用料  

五花肉 3~5斤
老抽 1大勺
50g
八角桂皮 3个
花椒 15粒
高度白 80g
香叶 5片

腌腊肉的做法  

  1. 猪肉白酒洗一遍

    腌腊肉的做法图解 腌腊肉的做法步骤 第2张
  2. 盐和香料炒出来

    腌腊肉的做法图解 腌腊肉的做法步骤 第3张
  3. 老抽上色

    腌腊肉的做法图解 腌腊肉的做法步骤 第4张
  4. 抹盐,冷藏腌2~3天,穿绳子

    腌腊肉的做法图解 腌腊肉的做法步骤 第5张
  5. 晒,没太阳就挂在最通风的地方

    腌腊肉的做法图解 腌腊肉的做法步骤 第6张
  6. 吃的时候烫洗干净,再开水烫20分钟,切片炒菜

    腌腊肉的做法图解 腌腊肉的做法步骤 第7张
  7. 或者30分钟直接吃

    腌腊肉的做法图解 腌腊肉的做法步骤 第8张

小贴士

简单又好吃😋我是大米粒,关注我,下期见