简单易做的美味甜点‼️零失败❤️免烤箱芒果布丁

芒果，一个有人爱有人恨的水果，但是简单加工一下，却是一个人见人爱❤️的美食～最近拿芒果做做文章，做几款芒果甜品。今天呢，就来一个芒果布丁🍮吧～（三杯量）

用料  

简单易做的美味甜点‼️零失败❤️免烤箱芒果布丁的做法  

1. 1⃣️吉利丁片提前半小时用冰水浸泡，夏季需放进冷藏室里，以免室温高，吉利丁片化掉；将100g芒果肉用料理机打成泥，待用；

2. 2⃣️牛奶、细砂糖倒进汤锅，煮沸后离火，稍冷却两分钟，放进泡软的、沥干水的吉利丁片，搅拌均匀；再倒入步骤1⃣️中的芒果泥，搅拌均匀，冷却至室温备用；

3. 3⃣️C中淡奶油打发至六分发，即奶油已变的浓稠可划出痕迹，但提起时仍可以流下滴落；将打发的奶油倒进步骤2⃣️的芒果糊中，切拌均匀即可，勿过度搅拌！

4. 4⃣️将拌好的糊倒进清洗干净、无油无水的小玻璃罐中，倒八分满即可，放进冰箱冷藏室冷藏四小时以上；

5. 5⃣️冷藏好的布丁，倒上一勺酸奶、装点几粒芒果，就可以美美的享用啦～

6. 超q弹、好吃😋