4款蛋挞新吃法🥧私藏蛋挞配方🔥你值得拥有

整理了4款蛋挞吃法
比单吃葡式蛋挞多了更多新鲜感
而且一个比一个好吃
打包喜欢的小蛋挞一起去春日踏青游吧‼️

用料  

4款蛋挞新吃法🥧私藏蛋挞配方🔥你值得拥有的做法  

1. 💟豆乳蛋挞
   1⃣️牛奶+细砂糖+淡奶油+炼乳+蛋黄+淀粉搅拌均匀
   2⃣️混合液过筛
   3⃣️倒入蛋挞液8分满，烤箱200度25分钟
   4⃣️糯米粉80g+温水搓小圆，煮熟串起来
   5⃣️豆浆100g+玉米淀粉10g+糖10g小火不停搅拌至粘稠
   6⃣️蛋挞淋上豆乳酱+小圆子+撒上黄豆粉

2. 豆乳蛋挞

3. 💟小狮子南瓜蛋挞
   1⃣️牛奶+细砂糖+淡奶油+炼乳+蛋黄+淀粉搅拌均匀
   2⃣️混合液过筛
   3⃣️倒入蛋挞液8分满，烤箱200度25分钟
   4⃣️南瓜蒸熟搅打成泥
   5⃣️分出85g南瓜泥+糖，煮热后倒入木薯粉揉成团
   6⃣️搓成mini圆子，水沸后下锅煮10分钟捞出入凉水
   7⃣️蛋挞上平铺一层南瓜泥
   8⃣️芝士片压出小圆
   9⃣️融化巧克力点缀眼睛和小胡子

4. 小狮子南瓜蛋挞

5. 💟 桂花酒酿蛋挞
   1⃣️牛奶+细砂糖+淡奶油+炼乳+蛋黄+淀粉搅拌均匀
   2⃣️混合液过筛
   3⃣️倒入蛋挞液8分满，烤箱200度25分钟
   4⃣️小圆子：糯米粉80g+温水搓小圆煮熟（可直接用速冻小圆子），捞出后+酒酿+干桂花混合均匀，再放入烤好的蛋挞里。

6. 桂花酒酿蛋挞

7. 💟巧克力云朵蛋挞
   1⃣️牛奶+糖+淡奶油炼乳+蛋黄+淀粉搅拌均匀
   2⃣️混合液过筛两遍
   3⃣️蛋挞皮中放入巧克力
   4⃣️倒入蛋挞液，烤箱200度25分钟
   5⃣️烤好后放棉花糖，撒上可可粉即可

8. 巧克力云朵蛋挞