因为是皖北人,比较能吃辣,而且特别喜欢吃鸭血,一时兴起就做了这道菜!
用料
【宿舍一人食】- -毛血旺的做法
把鸭血切块。把蔬菜自己喜欢吃的一些菜全部洗好切好。切好葱姜蒜作为调料。
中间我又忘记拍照了,那么我就把步骤写得详细一些吧。先用热水,把蔬菜全部过一遍,再用剩下的水将鸭血抄一遍去腥。然后把水去掉加上油。油热了之后,放入葱姜蒜炸香,然后再放入火锅底料。然后再加入水等水在烧开一些之后,先把鸭血毛肚火腿这些放在里面,再将蔬菜放至锅内煮啊煮煮啊煮,然后就可以吃啦。
请吃它!
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