夏天不想吃饭的时候来一份酸酸甜甜冰冰凉凉的糖渍西红柿,整个世界都清晰了!儿时最爱,现在也是。
用料
宿舍版快手糖渍西红柿的做法
西红柿洗干净,用开水烫一下,剥皮。(觉得麻烦的同学洗了就行)
对半切开,再切成片状,不要太挤压小心飚汁出来。
再容器里面码整齐,撒上你喜欢的量的白砂糖。说实话这个得糖多一点才好吃,不喜欢甜食另说。然后安安静静的室温腌渍30分钟到一小时。可以开吃啦~也可以再放冰箱冷藏室一会儿~冰镇更好吃~腌渍下来的糖水超级超级好喝~
小贴士
买带点西红柿味(略酸的)的西红柿,超市有些没味道,不好吃。
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