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星期二便当

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用料

黄花鱼	1条
豆角	10条
百合	2包
酱油	2勺
耗油	2勺
料酒	2勺
盐	1勺
糖	1勺
鸡精	一丢丢
蒜头	2颗
姜丝	适量

星期二便当的做法

鱼洗干净之后放料酒盐和姜腌一下，半小时比较入味
平底锅热油后转中小火，放鱼下去3-5分钟后再翻面，（鱼肉不烂的秘诀是不要总是翻面）两面煎黄后放入酱油耗油糖鸡精加点清水，再两面都吸到酱汁后大火收汁！完成
豆角和百合按照常规抄一下就好，好吃的秘诀是起锅前放点耗油哦

小贴士

煎鱼最忌讳总是翻面哦，怕焦的朋友可以放到最小火，慢慢观察

本文链接：https://www.jiayaoba.com/changhemeishi/biandangshipu/qd3k60.html

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