便当牛排
便当牛排:适合上班族简单食谱,可以提前做可以不用煎太熟 之后饭点微波炉加热一下即可吃啦,自己动手 卫生美味,再也不用等待还差几十公里的快餐,和排漫长的队打饭~
用料
牛排 | 1块 |
黑胡椒 | 1勺 |
柠檬 | 一个 |
生菜 | 不限量 |
橄榄油 | 一丢丢 |
蒜头 | 1个 |
酱油 | 少许 |
料酒 | 一丢丢 |
姜 | 少片 |
便当牛排的做法
我买的是小不粘锅,超级方便,
1、先将牛排用厨房纸吸干水分,我没有加生粉淀粉之类的因为想吃原味虽然肉回软一点,用刀拍打让肉更松弛软些,切断里面的筋才不会煎的时候收缩卷一点起来。
2、锅涮一层橄榄油,之后爆一下蒜头姜,在将牛排下锅,静候一两分钟即可,翻另一面也是一样,过程加点料酒和酱油去腥,还有撒点黑胡椒粉
3、出锅后加一勺黑胡椒汁,美味干净的牛排便当就出来啦!
3、生菜洗干净放饭盒即可,切颗柠檬可淋牛排或者生菜解解腻。
小贴士
可以试试哦 饭点的时候放微波炉加热 虽然刚煮好好吃 但是还是值得的 也还是可以的,比较自己做的嘿嘿哈哈哈哈,我很喜欢把柠檬挤出汁淋牛排上 可口解腻。
主要是真的很简单制作 时间也很短 快手便当~~