用料
玉米粒炒肉末的做法
我用的是一整个玉米🌽,然后自己掰粒儿,这样比较卫生。葱切成花,多少随意,我用的两根。肉末我用的大概一个拳头大,放酱油一勺就行,香油两三滴就行,调味而已。
锅热了以后放油,大概两三勺,我没有放很多,如果肉末比较肥的话可以少放点,因为会出油。放肉末下去炒,差不多变颜色了就放玉米下去炒,可以炒久一点,玉米不容易炒烂。最后放盐,少许。再翻炒一下就可以上桌了。很傻瓜的炒菜方式,但是很好吃😋
小贴士
这样的量大概可以炒一盘,很下饭,我自己吃了两碗。相信小朋友也会喜欢。可以加胡萝卜丁一起炒,也可以炒饭。
本文链接:https://www.jiayaoba.com/caipin/xiafancai/96xj9z.html