芹菜土豆片

绝对原图，喜欢吃土豆的一定会爱上这道菜

用料  

芹菜土豆片的做法  

1. 将两个土豆切片，泡在水中等待下锅！

2. 芹菜切段待用

3. 葱姜蒜待用，在这里要补充一下需要半个西红柿🍅，切好待用！

4. 锅里倒油，待油热放一点花椒粉然后将葱姜蒜一起倒入，闻到香味后倒入西红柿炒5秒，然后倒入土豆片，芹菜，放一勺豆瓣酱，少量鸡精，盐，半勺老抽上色！然后翻炒等土豆上色均匀后，倒半小碗水！盖上锅盖！等水快干时起锅！就大功告成了！

小贴士

倒水量要看你家锅蒸发水份程度，我一般是和土豆齐平！