轻盈鲜蔬意大利面

这个意面无奶油和少油，全是绿绿绿的蔬菜~

清爽少负担同时又可以摄入多多的蔬菜

其实这个可以算是超少油版的炒意面，不粘锅和不吸油的蔬菜是少油的关键

一人份

用料  

轻盈鲜蔬意大利面的做法  

1. 芦笋切段，西葫芦切半圆片，青椒切细条

2. 意面按照包装上的时间煮熟，然后沥干水，加一点点油防粘成团

3. 热油，西葫芦和芦笋放不粘煎锅炒八分钟左右，加入青椒再炒两分钟

4. 煮好的面放锅里，与蔬菜一起翻炒3-5分钟炒香

5. 出锅前加盐和胡椒，喜欢可以撒上芝士粉