家常温拌菠菜

冬季如果不喝酒，吃凉拌菜还是有点儿不舒服，但温拌就不同了，即可以解腻又可以清热，不失为好办法，况且制作简单，食用方便。

用料  

家常温拌菠菜的做法  

1. 烧开水，放入洗净的菠菜。

2. 搅拌均匀，使之充分受热。

3. 水开后，迅速捞出，挤干水分，备用。

4. 加盐

5. 加橄榄油

6. 加醋

7. 拌匀后，装盘，撒白芝麻。

8. 享用，把传统的加香油换成了橄榄油，更健康。

小贴士

传统的拌菜，都是加香油，现在健康的生活是人人追求的目标，所以换成橄榄油，最好是“佰林世家”的。