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0失败!凉拌手撕鸡🍗微辣版

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.16W 次
0失败!凉拌手撕鸡🍗微辣版的做法步骤图

凉拌手撕鸡这道菜太适合夏天了叭,配上啤🍻很夏天的感觉~爽口味道独特,而且没有炖鸡的腻的感觉,是非常美味的下酒菜了

用料  

琵琶腿 3只
小米辣 2个
大蒜 4瓣
香菜 2根
10克
料酒 3勺
生抽 1勺
香醋 1勺
香油 1勺

0失败!凉拌手撕鸡🍗微辣版的做法  

  1. 准备食材,鸡腿洗净备用

    0失败!凉拌手撕鸡🍗微辣版的做法步骤图 第2张
  2. 鸡腿凉水下锅,放入3勺料酒➕3片姜➕葱结➕10g盐,盖上锅盖大火煮沸

    0失败!凉拌手撕鸡🍗微辣版的做法步骤图 第3张
  3. 鸡腿煮熟,捞出放入凉开水中

    0失败!凉拌手撕鸡🍗微辣版的做法步骤图 第4张
  4. 手撕成鸡丝

    0失败!凉拌手撕鸡🍗微辣版的做法步骤图 第5张
  5. 撕好的鸡丝加入1勺醋➕1勺生抽➕香菜➕小米辣➕蒜末➕香油,再抓拌均匀

    0失败!凉拌手撕鸡🍗微辣版的做法步骤图 第6张
  6. 大口吃肉太爽了👌🏻

    0失败!凉拌手撕鸡🍗微辣版的做法步骤图 第7张