凉拌手撕鸡这道菜太适合夏天了叭,配上啤酒🍻很夏天的感觉~爽口味道独特,而且没有炖鸡的腻的感觉,是非常美味的下酒菜了
用料
0失败!凉拌手撕鸡🍗微辣版的做法
准备食材,鸡腿洗净备用
鸡腿凉水下锅,放入3勺料酒➕3片姜➕葱结➕10g盐,盖上锅盖大火煮沸
鸡腿煮熟,捞出放入凉开水中
手撕成鸡丝
撕好的鸡丝加入1勺醋➕1勺生抽➕香菜➕小米辣➕蒜末➕香油,再抓拌均匀
大口吃肉太爽了👌🏻
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