超级简单蛏做法

老妈做过一次我觉得好吃又简单，回婆家试做了下真的不错！

用料  

超级简单蛏做法的做法  

1. 买来蛏洗干净

2. 上蒸架蒸到开口

3. 熟了的蛏摆盘撒上葱花或香菜备用

4. 拿个小碗调酱汁蚝油，酱油，（酱油不要太多，不然很咸看自己做多少量）料酒，白糖，蒜瓣小辣椒切碎（我刀工不好很随意）搅一搅淋到蛏肉上最好每个肉都淋到！

5. 这是淋好的样子

6. 热锅烧油，油热直接浇上去就行了……可以开吃了！

小贴士

酱油一定不要放太多，如果不知道加多少量，加一些尝一下就行了！白糖也不要多加！蛏的肉都会甜呢！其他也没什么说的了！