快手菜～蒜苔炒香肠

正值吃蒜苔的季节
超市货架上的蒜苔格外新鲜鲜嫩
刚好冰箱里还有一块方肠
泡了点木耳
就凑成了这道菜

用料  

快手菜～蒜苔炒香肠的做法  

1. 蒜苔洗干净切段，香肠改切小片，木耳泡发后洗净撕小块备用。

2. 起锅倒入油，油热后倒入蒜苔煸炒，炒到蒜苔断生，加盐调味，然后加入香肠和木耳，继续翻炒，喜欢吃熟透的蒜苔的，可以加点水，多炒一会，然后出锅！配上米饭，开吃吧！^_^

小贴士

香肠和木耳都容易熟，主要看蒜苔，蒜苔达到你的要求了，这道菜基本上就可以出锅了。