牛肉系列之番茄牛肉

做了好多牛肉菜了，但是最念念不忘的还是番茄牛肉

用料  

牛肉系列之番茄牛肉的做法  

1. 牛肉切的有点丑

2. 加三勺淀粉
   酱油 料酒
   抓两分钟抓匀
   

3. 放一勺油
   再抓几分钟抓均

4. 腌制十分钟左右

5. 起锅烧油等油热

6. 放入牛肉微微炒一下 半分钟左右没有太多血色就好

7. 放入盘中

8. 再次起锅烧油

9. 放入西红柿 放一点盐 翻炒出汁

10. 炒成这样就差不多

11. 倒入热水煮沸
    放入盐 酱油

12. 倒入牛肉稍微烫一烫 再倒入香菜

13. 出锅 酸酸的夏天很开胃也不胖