懒人版拌饭
让人看不出[做饭小白]的懒人版拌饭来啦!
营养美味,主要是超级简单!
此版本是素无肉,喜欢吃肉的可以拿肥牛卷热水焯熟拌入饭中即可!
以下是一人份的量哦!
用料
小菠菜 | 10颗 |
香菇 | 5朵 |
西葫芦 | 1/2个 |
豆芽 | 一小碗 |
米饭 | 一碗 |
雪碧 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
韩式辣酱 | 2勺 |
懒人版拌饭的做法
准备好喜欢吃的蔬菜:菠菜、香菇、豆芽、西葫芦、喜欢肉的再来10片肥牛卷!
灵魂酱汁:
2勺韩式辣酱
1勺生抽
1勺香油
1勺白芝麻
1勺蜂蜜
2勺雪碧
混合即成!灵魂酱汁可拌一切~锅中烧水,散1/10勺盐,滴3滴油,保持菠菜鲜绿
水开下小菠菜,1分钟捞出另起锅,喷洒一点油,1/5勺香油炒豆芽
炒软熟即可捞出西葫芦同样重复上面的步骤,喷一点油炒西葫芦,软熟即捞出
最后是香菇,同样重复上面的步骤,锅中放油下香菇炒熟,为什么把香菇放在最后炒呢?因为比较懒,香菇会把锅里的油全部吸走,等下比较好刷锅!哈哈哈!聪明如我(眨眼😉)
盘子/大口碗中底布铺米饭
依次放入刚炒熟的菜码
无肉版的可以再来一个煎蛋放中央
淋上灵魂酱汁!
保证万无一失!
噜噜噜~
小贴士
蔬菜挨个炒过去中间不用刷锅!
最后炒香菇吸走锅中油,懒人版拌饭开吃啦!