蕃茄烩豆泡

用料  

蕃茄烩豆泡的做法  

1. 菜籽油下锅，加肉末，姜片爆炒，炒香后倒入切好的西红柿块，翻炒至汤汁浓郁。
   
   2.加入豆泡，继续翻炒，洒入辣椒。酌量加点水。
   
   3.加盐，用味精，淀粉勾芡倒入锅内，翻炒起锅。