番茄洋葱盖浇饭

喜欢番茄到觉得番茄炒蛋里面的蛋都是多余的

用料  

番茄洋葱盖浇饭的做法  

1. 配料：洋葱切丁/姜切丝/蒜切小块
   主料：番茄切小块

2. 热锅烧油下姜蒜洋葱炒香/加豆瓣酱

3. 下番茄翻炒/加适量生抽

4. 小火熬十分钟后关火起锅淋在饭面上

小贴士

饭装在碗里成型，碗很烫的话可以选择先把盘子扣在碗面上，然后支撑碗底和盘底倒扣过来。
也可适用于作为意面的浇头