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豇豆西葫芦/小瓜汤

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.34W 次
豇豆西葫芦/小瓜汤的做法步骤图

云南人常吃的瓜汤,简单清淡甘甜,消暑解渴~冷了也可以喝。

用料  

西葫芦(云南小瓜) 1个
豇豆 适量
适量

豇豆西葫芦/小瓜汤的做法  

  1. 材料洗净切好,豇豆不用切太短,瓜切成块状

  2. 锅里放足量清水,放入豇豆,开中火煮10分钟

  3. 再放入小瓜煮5分左右,放糖(放一点点,有甜味就行)

  4. 瓜豆都熟了就可以盛出来了。

小贴士

这道菜真的没什么技术含量,洗净煮熟就可以了,大家随心所欲一点~
因为小瓜煮出来自带清甜,很解腻。