三丝炒鸡肉

作为一个在伦敦的中国人 做饭真的很重要
慢慢摸索
争取多分享

用料  

三丝炒鸡肉的做法  

1. 把鸡腿肉剔下来 切成小块 用酱油 五香粉 盐 花椒油腌10分钟
   胡萝卜 黄瓜擦丝
   西芹切成小丁 能多小就切多小

2. 先炒鸡肉 先热锅 转小火 倒点油
   鸡肉炒到变色 加少许水 一点点水就行
   再放入蔬菜炒5分钟 出锅前撒半勺糖
   放少许醋 即可出锅
   
   

小贴士

备好菜之后把米蒸上 ， 米熟了，再炒菜
菜不会冷 正好一起吃