不好吃拿作者是问-OMG 吃它铜锣烧😋
最近想起儿时最喜欢的铜锣烧,再去沃尔玛着的时候当初的摊位早已经没有了,所以搜罗美食菜谱,发现这一款铜锣烧味道还是很好的,所以来和大家分享一下❤️❤️多谢支持!
特别期待大家的作业呦🥰🥰
用料
鸡蛋 | 2个 |
玉米油/黄油液体 | 20g |
牛奶 | 100克 |
细砂糖 | 喜欢甜多加不喜欢少加,没有限制哈 |
蜂蜜 | 2勺 |
低粉 | 130克 |
泡打粉 | 3克 |
盐 | 2 克 |
杏仁粉 | 10克 |
豆沙 | 适量 |
不好吃拿作者是问-OMG 吃它铜锣烧😋的做法
两个鸡蛋打散
加入融化油黄油或者玉米油搅拌
加入牛奶搅拌
加入两勺蜂蜜轻轻搅拌
加入2克盐
加入适量的糖
筛入低粉,杏仁粉和泡打粉
搅拌均匀发现有小疙瘩咋办??看下面视频,只需要快速搅拌,小疙瘩就木有了
快速搅拌消灭小疙瘩
面糊过筛2次以上
盖保鲜膜放置30分钟
拿平底锅不用刷油,用手感受一下微微热就可以了,全程一路小火🌝
拿一个小勺
有这种小泡泡就可以翻面了~
翻个面1分钟之后就OK了,然后再加上豆沙馅就完成啦
怎么样有没有诱惑到你嘿嘿嘿