胡萝卜条炒西葫芦条

用料  

胡萝卜条炒西葫芦条的做法  

1. 西葫芦和胡萝卜分别洗干净，胡萝卜去皮，西葫芦可以不去皮。用刨刀刨成丝

2. 起油锅，蒜末爆香。先炒胡萝卜丝，再放西葫芦丝，翻炒以后，放盐和糖。炒匀以后，加一点点水，转中小火，关锅盖焖一会儿。

小贴士

一开始是为了解决冰箱的剩菜，没想到儿子很爱吃，还给他起了个名字，炒条条。口味清淡，适合夏季