超简单的酸汤肥牛（0失败）
用料
| 肥牛片 | 500g（根据自己要吃的份量加减） |
| 金针菇 | 一把 |
| 大蒜 | 5-6瓣（随意，不要太少就好） |
| 姜 | 5-6片 |
| 辣椒 | 1个 |
| 酸汤肥牛调味料 | 1包 |
超简单的酸汤肥牛（0失败）的做法
把金针菇、蒜、辣椒、姜洗干净切好备用（姜忘记拍了，是有姜的）
![超简单的酸汤肥牛（0失败）的做法步骤图 第2张]( "超简单的酸汤肥牛（0失败）的做法步骤图 第2张")
冰箱拿出买好的肥牛片倒去碗里
![超简单的酸汤肥牛（0失败）的做法步骤图 第3张]( "超简单的酸汤肥牛（0失败）的做法步骤图 第3张")
锅里加水烧开，烧开后放入肥牛片綽水，煮到肥牛变色就捞起，不要煮太熟（先煮肥牛片主要是想去肥牛的浮沫，等下吃起来味道比较好）
![超简单的酸汤肥牛（0失败）的做法步骤图 第4张]( "超简单的酸汤肥牛（0失败）的做法步骤图 第4张")
把肥牛捞起备用
![超简单的酸汤肥牛（0失败）的做法步骤图 第5张]( "超简单的酸汤肥牛（0失败）的做法步骤图 第5张")
酸汤肥牛调味料买家乐的也好用（家乐牌子的它里面还有干辣椒包）但超市刚好没了，就买了这个用。
![超简单的酸汤肥牛（0失败）的做法步骤图 第6张]( "超简单的酸汤肥牛（0失败）的做法步骤图 第6张")
锅里下适量的油，把蒜、辣椒、姜放下去炒，炒出香味。
![超简单的酸汤肥牛（0失败）的做法步骤图 第7张]( "超简单的酸汤肥牛（0失败）的做法步骤图 第7张")
倒入酸汤肥牛调味料翻炒几下
![超简单的酸汤肥牛（0失败）的做法步骤图 第8张]( "超简单的酸汤肥牛（0失败）的做法步骤图 第8张")
接着放入洗好的金针菇去炒（金针菇我没有綽水，也可以綽水后放去煮）
![超简单的酸汤肥牛（0失败）的做法步骤图 第9张]( "超简单的酸汤肥牛（0失败）的做法步骤图 第9张")
再加水去焖一下（水不要太少，免得煮好酸汤没多少，这里我没有盖锅盖）
![超简单的酸汤肥牛（0失败）的做法步骤图 第10张]( "超简单的酸汤肥牛（0失败）的做法步骤图 第10张")
最后放入綽了水的肥牛，再加一点点盐。
![超简单的酸汤肥牛（0失败）的做法步骤图 第11张]( "超简单的酸汤肥牛（0失败）的做法步骤图 第11张")
煮好捞起上碗～（想要好看的可以撒点白芝麻在上面，放薄荷叶上去点缀）
![超简单的酸汤肥牛（0失败）的做法步骤图 第12张]( "超简单的酸汤肥牛（0失败）的做法步骤图 第12张")
小贴士
除了金针菇还可以加娃娃菜，因为我没买娃娃菜所以没加。
