懒人版青椒肥牛
这道菜操作简单！味道惊艳！！轻轻松松让大家对厨房小白的你刮目相看！！！😄
用料
| 肥牛 | 500g（一斤） |
| 小米辣 | 1-2个（喜辣多放） |
| 杭椒 | 1-3个（喜辣多放） |
| 金针菇 | 1把 |
| 青花椒 | 1把（可不加） |
| 海底捞青椒火锅底料 | 1/2包 |
| 蒜瓣 | 3瓣 |
| 姜 | 3片 |
| 牛油 | 5-10克 |
懒人版青椒肥牛的做法
准备好食材，洗好辣椒蒜瓣，我今天冰箱里没有小米辣就用了剁椒罐头。姜蒜切片即可
![懒人版青椒肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "懒人版青椒肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅中放油烧热后倒入姜蒜和剁椒，翻炒片刻炒香
![懒人版青椒肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "懒人版青椒肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
火锅底料放一半的量，我比较简单粗暴，直接切成两半😂
![懒人版青椒肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "懒人版青椒肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
先加水，再加火锅底料，把火锅底料化开
![懒人版青椒肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "懒人版青椒肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅中加入金针菇，也可以放些其它喜欢的配菜（比如魔芋丝、青笋、竹笋、土豆片等等等等……）我是前两天涮火锅剩下的菜直接处理了😂……蔬菜煮至断生
![懒人版青椒肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "懒人版青椒肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
然后下入肥牛大火约7、8分钟就可以好了
![懒人版青椒肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "懒人版青椒肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
最后撒入切好的青红辣椒圈，如果有藤椒（绿绿的那种）可以放一个枝儿，用油浇一下，这是聚会时转逼格必备神器，但我今天自己家人吃再说我没有藤椒了😂，不过这个味道已经非常非常棒了！😋
![懒人版青椒肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "懒人版青椒肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
给你们康康加了青花椒和小米辣的成品，哈哈，是不是更诱人的😄
![懒人版青椒肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "懒人版青椒肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
