一招让你秒变大师做蚝油卤蛋

卤蛋其实很简单，很多人说没肉汁卤不出亮丽的红色，我们今天不需要，只需要蚝油和冰糖就可以轻轻松松做出带肉味的卤蛋

用料  

一招让你秒变大师做蚝油卤蛋的做法  

1. 准备好美的电磁炉和材料

2. 冷水下锅煮鸡蛋，水沸后5分钟关火

3. 剥壳

4. 用刀切纹路

5. 温水加入蚝油

6. 加入生抽，老抽浸泡10分钟

7. 启动烧汤功能

8. 加入冰糖

9. 成品

10. 成品

小贴士

冰糖是提亮卤蛋颜色的，浸泡10分钟再烧更容易上色