番茄肥牛土豆面疙瘩
简单的食材换着花样做，鸡蛋面疙瘩
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 云南红土豆 | 4个 |
| 肥牛 | 60克 |
| 面粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 排骨精 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
番茄肥牛土豆面疙瘩的做法
食材
![番茄肥牛土豆面疙瘩的做法步骤图 第2张]( "番茄肥牛土豆面疙瘩的做法步骤图 第2张")
两个番茄四个红皮土豆
![番茄肥牛土豆面疙瘩的做法步骤图 第3张]( "番茄肥牛土豆面疙瘩的做法步骤图 第3张")
四个鸡蛋
![番茄肥牛土豆面疙瘩的做法步骤图 第4张]( "番茄肥牛土豆面疙瘩的做法步骤图 第4张")
小麦粉
![番茄肥牛土豆面疙瘩的做法步骤图 第5张]( "番茄肥牛土豆面疙瘩的做法步骤图 第5张")
番茄用开水泡一会去皮
![番茄肥牛土豆面疙瘩的做法步骤图 第6张]( "番茄肥牛土豆面疙瘩的做法步骤图 第6张")
云南红土豆
![番茄肥牛土豆面疙瘩的做法步骤图 第7张]( "番茄肥牛土豆面疙瘩的做法步骤图 第7张")
肥牛卷
![番茄肥牛土豆面疙瘩的做法步骤图 第8张]( "番茄肥牛土豆面疙瘩的做法步骤图 第8张")
土豆切丁
![番茄肥牛土豆面疙瘩的做法步骤图 第9张]( "番茄肥牛土豆面疙瘩的做法步骤图 第9张")
番茄切丁
![番茄肥牛土豆面疙瘩的做法步骤图 第10张]( "番茄肥牛土豆面疙瘩的做法步骤图 第10张")
图方便所以记得直接打在了烤盘里
![番茄肥牛土豆面疙瘩的做法步骤图 第11张]( "番茄肥牛土豆面疙瘩的做法步骤图 第11张")
适量的小麦粉，加入适量盐搅拌成糊状
![番茄肥牛土豆面疙瘩的做法步骤图 第12张]( "番茄肥牛土豆面疙瘩的做法步骤图 第12张")
锅内加油放姜片和蒜煸香捞出（家里的小朋友不喜欢姜蒜，所以取出了）
![番茄肥牛土豆面疙瘩的做法步骤图 第13张]( "番茄肥牛土豆面疙瘩的做法步骤图 第13张")
先炒番茄丁
![番茄肥牛土豆面疙瘩的做法步骤图 第14张]( "番茄肥牛土豆面疙瘩的做法步骤图 第14张")
在加入土豆丁翻炒
![番茄肥牛土豆面疙瘩的做法步骤图 第15张]( "番茄肥牛土豆面疙瘩的做法步骤图 第15张")
加水大火煮10分钟，在转小火
![番茄肥牛土豆面疙瘩的做法步骤图 第16张]( "番茄肥牛土豆面疙瘩的做法步骤图 第16张")
锅内沸水煮开，关小火用筷子下面疙瘩
![番茄肥牛土豆面疙瘩的做法步骤图 第17张]( "番茄肥牛土豆面疙瘩的做法步骤图 第17张")
煮好面疙瘩，再把肥牛放入小火的番茄汤中，加入盐、排骨精、少许蚝油煮开起锅
![番茄肥牛土豆面疙瘩的做法步骤图 第18张]( "番茄肥牛土豆面疙瘩的做法步骤图 第18张")
出锅
![番茄肥牛土豆面疙瘩的做法步骤图 第19张]( "番茄肥牛土豆面疙瘩的做法步骤图 第19张")
各种家常小食谱
![番茄肥牛土豆面疙瘩的做法步骤图 第20张]( "番茄肥牛土豆面疙瘩的做法步骤图 第20张")
小贴士
少许的蚝油味更浓稠
