用料
土豆疙瘩饭的做法
土豆,胡萝卜切小块,包菜切丝,鸡蛋加水打散备用
面粉加水搅拌成糊状,筷子可夹起
起油锅,下土豆块胡萝卜煸炒,倒入适量水烧开,加盐调味
用筷子将面糊夹断下到锅里,再次烧开,把蛋液也下到锅里,出锅前撒葱花
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