懒人福音 十五分钟快手菜 藤椒龙利鱼
快节奏的生活,影响了人的吃饭时间,连做菜也要变快,一道鲜香麻辣的藤椒龙利鱼,十五分钟就能完成完成,比外卖还快。还超级下饭
用料
龙利鱼柳 | 一整条 |
小米椒(红、绿) | 各2个 |
藤椒 | 20克 |
花椒油 | 3克 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
生抽 | 10克 |
白胡椒粉 | 3克 |
糖 | 5克 |
料酒 | 5克 |
懒人福音 十五分钟快手菜 藤椒龙利鱼的做法
准备食材
青红小米椒切圈,用少许盐腌制
龙利鱼柳切段用白胡椒粉、料酒、盐腌制
起锅热油,小火🔥煎香藤椒盛出备用
留底油中火🔥煎龙利鱼段
煎至两面金黄色熟透盛出碗中
炸好的藤椒油加入青红小米椒圈,加糖、生抽、盐、鸡精、花椒油、白胡椒粉、白开水调匀
把调好的酱汁浇入煎好的龙利鱼段中就完成了
小贴士
每一步都会有盐🧂,要注意千万不要放多了,注意尝咸淡