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网红荷包蛋焖面,轻松搞定5分钟懒人早餐

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.69W 次
网红荷包蛋焖面,轻松搞定5分钟懒人早餐的做法步骤图

冬天的清晨,起来做是最痛苦的,温暖的被窝总是让人多赖一分钟也是好的,网红荷包蛋面爱吃吗?5分钟快手早餐,一学就会。

用料  

生抽 2勺
蚝油 1勺
米醋 1勺
老抽 1小勺
小米辣 2个
蒜瓣 2个
鸡蛋 2个
面条 1把

网红荷包蛋焖面,轻松搞定5分钟懒人早餐的做法  

  1. 在我常用的帝伯朗早餐锅当中,放入适量的油,磕入鸡蛋,煎至有焦边,盛出备用。

    网红荷包蛋焖面,轻松搞定5分钟懒人早餐的做法步骤图 第2张
  2. 调一碗酱汁,生抽2勺、蚝油1勺、米醋1勺和老抽1小勺调配在一起。

    网红荷包蛋焖面,轻松搞定5分钟懒人早餐的做法步骤图 第3张
  3. 将小米辣和蒜末,放入帝伯朗早餐锅当中炒香,倒入酱汁,1碗清水煮开。

    网红荷包蛋焖面,轻松搞定5分钟懒人早餐的做法步骤图 第4张
  4. 在帝伯朗早餐锅当中放入面条和煎蛋,焖煮熟就可以开吃啦,酸酸辣辣,超好吃的。

    网红荷包蛋焖面,轻松搞定5分钟懒人早餐的做法步骤图 第5张

小贴士

荷包蛋焖面的时候酱汁很重要哦,如果不喜欢太酸的话,醋的比例可以适当减少,但是呢,清水一定不要加太多过量,不然收干汤汁面焖太久,容易佗掉哦,我个人还是喜欢荷包蛋焖面汤汁干一些。

建议煮面条的时候用不粘锅哦,不然淀粉类的面食很容易就粘在锅底了,我自用的帝伯朗早餐锅就很不错,晶钻陶瓷涂层焖煮面条的时候一点都不粘,清洗起来也是很方便。

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