肉炒菜花

肉炒有机菜花，很家常的一到菜，上桌率很高哦🤪

用料  

肉炒菜花的做法  

1. 起锅烧油，放葱姜蒜，十三香炒香。

2. 放肉片，加料酒，酱油，耗油，继续翻炒，上色。

3. 放胡萝卜，菜花，翻炒，加入少量的水，盖锅盖。约8分钟左右，菜花变色，加入盐，水淀粉勾芡，放鸡精，焖2分钟，完成✌🏻

小贴士

有宝宝肯定会问菜花不用提前用水焯一下吗？这个根据个人做菜习惯来，因为我不习惯焯一下，总觉得焯完后太水了，不入味的感觉。😁