粉葛红焖排骨
妹妹家公在平沙岛亲手种的粉葛，红萝卜，昨天还带着泥土的芬芳新鲜到货。平沙岛四面环江，人和车必须摆渡过去才能上岛，所以，全部都是纯绿色，无污染的农产品。今天中午就吃它们了!已经中小火焖上排骨了，美味的成品也已经热气腾腾端上桌了!品尝美味吧！
用料
| 姜片 | 5片 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜瓣 | 2瓣 |
| 葱段 | 适量 |
| 冰糖 | 5粒 |
粉葛红焖排骨的做法
准备所需材料
![粉葛红焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "粉葛红焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
下油，姜片暴炒一下排骨
![粉葛红焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "粉葛红焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
炒成金黄色
![粉葛红焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "粉葛红焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
下红萝卜一起炒
![粉葛红焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "粉葛红焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
粉葛也下去一起炒(和红萝卜顺序可随意调换)
![粉葛红焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "粉葛红焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
合并炒一下
![粉葛红焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "粉葛红焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加入冰糖，蒜瓣和葱段，以及一定足够的开水
![粉葛红焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "粉葛红焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
先大火炖开，后调小火慢炖大概五十分钟左右，视粉葛软粉程度。其间可开盖翻铲一下，以防粘锅
![粉葛红焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "粉葛红焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
汤汁收干加入葱叶以及适量盐调味
![粉葛红焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "粉葛红焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
粉葛晶莹透亮，口感粉粉，无渣为上好粉葛
![粉葛红焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "粉葛红焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
盛盘，美味可以品尝了!
![粉葛红焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "粉葛红焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
